Une huile végétale est un composé gras qui joue un rôle important dans l'alimentation. C’est le résultat que l’on peut obtenir par pression de plantes oléagineuses dont la composition est essentiellement lipidique (ou grasse). L'huile est une matière grasse, onctueuse et épaisse, souvent liquide à température ambiante et qui est insoluble dans l'eau. 

L' huile est un composant majeur de l'énergie du corps humain, car les matières grasses fournissent des calories en grand nombre. Alors que les protéines et les glucides fournissent quatre (4) calories par gramme, les lipides, elles, fournissent neuf (9) calories par gramme.

 Indispensables au maintien d'une bonne santé, elles participent notamment à la prévention des maladies cardio-vasculaires.L'Oméga 6 est particulièrement utile pour la santé et la beauté de la peau et participe à la diminution du mauvais cholestérol dans le sang. L'Oméga 3 participe au développement du cerveau et du système nerveux.

L'huile est un constituant naturel de différentes plantes cultivées comme le colza, le tournesol, le soja, l’olivier…  Les acides gras apportés par les lipides sont des nutriments indispensables pour l’homme au même titre que les vitamines. L’homme n’étant pas en mesure de les fabriquer, ces acides gras essentiels (AGE) doivent être fournis impérativement par l’alimentation notamment par les graines végétales. Les huiles végétales contiennent naturellement des antioxydants. C’est ce qui les protège contre le vieillissement prématuré des cellules.

Découvrez Les principales Huiles Végétales :

ARGAN : L'huile d'argan est très riche en acides gras insaturés et sa teneur en acide linoléique, tocophérol, béta-carotène, terpéniques et vitamine E dépasse celle de l'huile d'olive. Ce qui lui confère des bienfaits aussi nombreux que prouvés scientifiquement. Ses propriétés nutritionnelles importantes sont connues depuis longtemps.  >>> Suite de l'Article

Huile d'Amande : L'huile d'amande possède des pouvoirs thérapeutiques confirmés. Elle est bénéfique pour la vue ,  la croissance et la convalescence...>>> Suite de l'article

Huile d'Olive : Elle possède des propriétés confirmées par le monde scientifique : elle permet de baisser l’hypertension artérielle et de diminuer les troubles cardiovasculaires, elle est considérée comme antioxydant et réduit les risques des cancers....>>> Suite de l'article
 
Huile de Soja : Anciennement connue comme reminéralisante, l'huile de soja a un effet protecteur du système cardio-vascualire. Elle permet en effet de fluidifier le sang et de baisser le taux du mauvais cholestérol dans le sang....>>> Suite de l'article

Huile de Tournesol : La composition de l'huile de tournesol lui confère des propriétés confirmées qui font d'elle un produit antioxydant, permettant de combattre efficacement les radicaux libres responsables du vieillissement. ...>>> Suite de l'article

.